Denizli'nin Çameli ilçesinde 35 yıl düğünlerde saz çalarak
geçimini sağlayan Mehmet Genç'in (57), iki yıl önce kurduğu örtü altı serada
bombus arısıyla yerli tohum kullanarak organik ürettiği domateslerin tanesinin
ağırlığı 700 gram ile 1 kilo 100 gram arasında değişiyor. Serada saz da çalan
Genç'in ürettiği domatesler, Hollanda ve Suudi Arabistan'a da ihraç ediliyor.
Çameli'de 35 yıl düğünlerde saz çalarak 2 çocuk ve 3
torununun geçimini sağlayan Mehmet Genç, iki yıl önce tavsiye üzerine kırsal
Gökçeyaka Mahallesi'nde 4 dönüm alanda örtü altı sera kurdu ve domates
yetiştiriciliğine başladı. Ziraat mühendisi danışmanlığında hormon kullanmadan
bombus arılarla organik yetiştiricilik yapan Genç'in, 'Çameli Kınalısı' olarak
bilinen bölgeye has lezzeti bulunan domateslerinin tane ağırlığı 700 gram ile 1
kilo 100 grama kadar ulaştı. Serayı yaklaşık 100 bin liraya mal eden Genç'in
domatesleri, başta iç piyasadaki büyük marketlere satıldı. Ayrıca Hollanda ve
Suudi Arabistan'a ihraç edildi. Serasında bu yıl yaklaşık 110 ton ürün
yetiştiren Mehmet Genç'in domatesleri, kilogramı 4 lira 50 kuruşa kadar alıcı
buldu.
SAZ ÇALIYOR, SEVGİSİNİ VERİYOR
Serasında çalışırken yorulunca sazını eline alan Mehmet
Genç, düğünlerdeki gibi bir süre saz çalarak stresini ve yorgunluğunu atmaya
çalışıyor. Serasının bakımından, domateslerin yetiştirilmesine kadar tarım
danışmanının sözünden çıkmayan Genç, domateslere adeta sevgisini veriyor. İşini
severek yaptığını ifade eden Genç, "Düğünlerde 35 yıl saz çalarak
insanları eğlendirdim. 2 yıldır serada domates yetiştiriyorum. Bu iş sevgi,
emek isteyen bir iş, kendim yapıyorum. Yorulunca sazımı elime alıp serada
çalıyorum, stres atıyorum. Danışmanın dediği her şeyi yapıyorum. Hormon
kullanmıyorum, tamamen bombus arılarla yetiştiriyorum. Bu nedenle domatesin
tanesi 1 kilograma kadar ulaşıyor" dedi.
'ÜRETİCİ İYİ KAZANDI'
Genç'in tarım danışmanlığını yapan Ziraat Mühendisi Gökhan
Hakkı Gököz ise, domateslerin iri olmasının nedeninin yerli tohum ile organik
yetiştirilmesi olduğunu belirterek, "Serada 'Çameli Kınalısı' dediğimiz
yerli tohum kullandık. Yerli olmasından ziyade üretici dediklerimizi yaptı ve
iyi bir sonuç aldı. Biz burada tohumundan pazarlamasına kadar bütün üretim
bandını takip ettik. Kontrollerimizi aksatmadık. İlçede kurulan birlik
aracılığıyla domates güzel fiyatlara satıldı ve üretici iyi kazandı. Üretim
tamamen arıya dayalı. Arılar serada tozlaşmayı sağlıyor. Uzun dil ve tüy
yapısına sahip bu arılar bal arılarına oranla daha hızlı. Hormon hiç
kullanılmadı, organiğe yakın bir üretim olduğu için hava, besin ve güneşi
entegre ettiğimiz için domatesler iri yetişti" diye konuştu.