EN İYİLER SEÇİLDİ

Denizli'nin Kale ilçesinde bu yıl 24'üncüsü düzenlenen Kaledavaz Biber Festivali kapsamında en iyi Kale biberi yetiştiricileri seçildi.

Kale İlçe Çarşı meydanında mehteran gösterileri ile başlayan festival kapsamında birbirinden değişik etkinlikler gerçekleştirildi. En iyi biber yetiştiricilerinin seçildiği festival de, Yöresel Yemek Pasta ve Tatlı Yarışması da düzenlendi.

Festivalde en iyi Kale biberi yetiştiricisini belirlemek üzere düzenlenen yarışmaya 35 yarışmacı katılırken, Kale biberi üreticisi Demirciler Mahallesinden Önder Muşol birinci oldu. Demirciler Mahallesinden Rafet Karauzun ikinci, Mustafa Akça da üçüncü oldu.

Festival dolayısıyla Kale'de unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerin yeni nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen Yöresel Yemek Pasta ve Tatlı Yarışması büyük ilgi gördü. Yöresel lezzetlerin yarıştığı etkinlikte başta Kale biberi tatarı ve Kale dolması, bağırsak dolması, Kale pidesi pelte ve Kale baklavası gibi çeşitli yemekler ve tatlıların yanı sıra Denizli Butik Pastacılar ve Girişimci Kadınlar Derneğinden Nilgün Doğan'ın yapmış olduğu Kale biberi tasarımlı pasta dikkat çekti.

Yöresel Yemek Yarışmasında birinciliği Kadir Mıngır elde ederken, Öznur İlkay ikinci, Melike Oluk üçüncü seçildi.

Tatlı yarışmasında Yasemin Yumru birinci, Kübra Kalay Dinder ikinci, Aynur Uçum üçüncü oldu.