Sofralarda beyaz eti mumla arayacağız. Beyaz et cep yakacak

Türkiye genelinde 14 bin kanatlı hayvan üreticisinin, 2000 tanesi zarar ettiği gerekçesiyle kümeslerinin kepenklerini kapattı. Denizli’de 100 üretici bulunurken, bunların 60 tanesi Çal ve Çivril bölgesinde üretim yapıyor.

Zarar ettikleri gerekçesiyle Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri kendi aralarında 6 Temmuz'da önemli bir karar aldı. 18 üretici birliğinin aldığı ortak karar açıklanmadan Tarım ve Orman Bakanlığı binasında sanayici ve üretici temsilcilerini müzakere için bir araya getirdi. Görüşmeden uzlaşı çıkmadı. Üreticiler 15 Ağustos’tan itibaren çiftliklere civciv alımı yapmayacak.

 Üretene yüzde 7, tüketene yüzde 80 zam

Pandemi ve ekonomik sıkıntılarda fedakarlığın sadece üreticilerden beklenmesinin son derece yanlış olduğunu vurgulayan Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Abdullah Koç, “Kanatlı hayvan eti sanayicileri 30 yıldır boş bulduğu bir alanda hüküm sürüyor. Sağlıklı bir üretim ve satış sistemi oluşturulmaz ise üretici ve tüketici sıkıntıyı çeken taraflar olur. Son iki yılda biz üreticilerin girdi maliyetleri yüzde 60 artarken sanayici bize yüzde 7 zam yaptı. Ama tüketici fiyatlarına 80 zam yaptılar. Pandemide ekonomik sıkıntılar yaşanırken sabrettik. Ama bu süreç böyle gidemez” dedi.

Öte yandan Uşak’ta dün yapılan bir toplantıda Merkez birlik başkan yardımcısı Hasan Basri Lapacı, Denizli ve ilçelerinde üretimin çok fazla olduğuna dikkat çekerek, Uşak ve Denizli’deki üreticilere tam destek sağlayacaklarını söyledi. 

Beyaz et fiyatları cep yakacak

Zor günler geçiren üreticiler kendilerine destek verilmezse, kepenkleri kapatacaklarını açıkladılar. Uşak ve Denizli’deki üreticiler ise şimdiden işletmelerine civciv almama kararı aldılar.

Böyle giderse görünen şu ki; bundan böyle halk fiyatların yüksekliği nedeniyle sofralarda beyaz eti mumla arayacak.